Evimizde kırmızı kırmızı mutluluk verici çilek kavanozları olması için;
Malzemeler:
-1- kg. çilek
-5- 6 su bardağı şeker
-1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu
Yapılışı:
1- Çileklerimizi iyice yıkıyoruz. Temiz su dolu bir kapta bir süre bekletip süzüyoruz . Tekrar yıkıyoruz.
2- Sonra çileklerimizi ayıklayıp tenceremize bir kat şeker, bir kat çilek şeklinde diziyoruz. Bir gece bekletiyoruz.
3- Orta ateşte hiç su koymadan kaynatıyoruz..üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alıyoruz.Limon tozunu da ilave edip ocaktan alıyoruz.Biraz dinlenince kavanozlara döküyoruz.
Tekrar afiyet olsun…
Malzemeler:
-1- kg. çilek
-5- 6 su bardağı şeker
-1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu
Yapılışı:
1- Çileklerimizi iyice yıkıyoruz. Temiz su dolu bir kapta bir süre bekletip süzüyoruz . Tekrar yıkıyoruz.
2- Sonra çileklerimizi ayıklayıp tenceremize bir kat şeker, bir kat çilek şeklinde diziyoruz. Bir gece bekletiyoruz.
3- Orta ateşte hiç su koymadan kaynatıyoruz..üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alıyoruz.Limon tozunu da ilave edip ocaktan alıyoruz.Biraz dinlenince kavanozlara döküyoruz.
