* 1 kg kayısı
* 1kg tozşeker
* 2 su b.su
* 1 limon suyu
* kayısı çekirdeği
Hazırlanışı :
Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerinden ayırıyoruz. Tencereye tozşeker ve suyu alıp şerbet gibi kaynatıyoruz.Kaynayınca içine kayısıları ekliyoruz. Kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. En son limon suyunu ve kayısı çekirdeklerini ekliyoruz.Sıcak, sıcak kavanozlara doldurup,ağzını sıkıca kapatıyoruz.Nefis oldu,afiyet olsun...
